La clorofila – Parte II
L&S.- La clorofila despierta un enorme interés en la comunidad científica, por su gran potencial anticancerígeno y antimutagenico. Según Richard C. Heimish de la Universidad de Idaho (EEUU) [blockquote style="2"]“el riesgo de padecer cánceres de hígado, colon, estómago y pulmón se puede reducir a la mitad mediante la ingesta diaria apropiada de la … [...]
Esta clorofila concretamente es extraida de la alfalfa (Medicago Sativa), conocida también como Buffalo Herb, Lucerna, Purple Medic, porque la alfalfa es una de las plantas que contienen mayor concentración de este pigmento en la naturaleza. Por una parte, su enorme raíz (puede alcanzar hasta 9 metros de profundidad) la cual lleva a la planta a aprovechar cualquier reserva de nutrientes que haya en el terreno y en el proceso de fotosíntesis, absorbe la energía solar concentrándolo todo en sus hojas y resto de planta, por eso, la calidad de la clorofila presente en la alfalfa es muy valorada a niveles terapéuticos.
Esta clorofila concretamente es extraida de la alfalfa (Medicago Sativa), conocida también como Buffalo Herb, Lucerna, Purple Medic, porque la alfalfa es una de las plantas que contienen mayor concentración de este pigmento en la naturaleza. Por una parte, su enorme raíz (puede alcanzar hasta 9 metros de profundidad) la cual lleva a la planta a aprovechar cualquier reserva de nutrientes que haya en el terreno y en el proceso de fotosíntesis, absorbe la energía solar concentrándolo todo en sus hojas y resto de planta, por eso, la calidad de la clorofila presente en la alfalfa es muy valorada a niveles terapéuticos.
