Verde de Cebada en polvo 250g.

Verde de cebada (hierba de cebada en polvo)

El verde de cebada es un superalimento con numerosos elementos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?.

La planta verde de la cebada (Hordeum vulgare) se halla entre las llamadas ?hierbas de cereal?. Posee el perfil nutricional más equilibrado de todas las plantas.  Contiene altas proporciones de clorofila. La clorofila es lo que confiere el color verde a las plantas y es la base química que sostiene la vida de las plantas en la fotosíntesis. En la clorofila, está todo lo que internamente necesitan para vivir. El resto de la fotosíntesis, lo completa CO_², el agua y la luz del sol. De hecho, es un elemento químico que posee una estructura molecular muy parecida a la hemoglobina (proteína de los glóbulos rojos). La clorofila regenera las células, equilibra nuestra energía vital y mejora toda nuestra función orgánica.

La cebada verde es rica en principios inmediatos: proteínas (45%), hidratos de carbono (26%) y lípidos (3,2%).Contiene una gran concentración de proteínas de alto rendimiento, con 18 de los 22 aminoácidos presentes en los tejidos. Incluye los 8 esenciales, los cuales, como sabemos, el cuerpo no puede fabricar y se deben aportar con la dieta.  La proteína contenida en el verde de cebada, es una proteína de alta calidad para uso de  vegetarianos, los cuales suelen tener dificultades para mantener el equilibrio de las proteínas, presentes en su mayoría  en las carnes.

La cebada como grano una vez la planta seca y el grano maduro, es un cereal muy conocido y utilizado desde la antigüedad como uno de los alimentos básicos de la dieta. Los egipcios, los romanos y los vikingos, ya la utilizaban. Fue llevada a América por Colón a finales del siglo XV. En el caso del verde de cebada, se trata de la planta verde. Esta aporta una serie de nutrientes diferentes al grano del cereal;  tanto así, que los verdes se están poniendo muy de moda entre las personas que buscan complementar su alimentación.

El verde de cebada es un superalimento con numerosos elementos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. También, contiene unas 30 veces más vitamina B1 (tiamina) que la leche de vacuno. Aporta también vitamina B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina),  y un alto contenido en B12 (Cobalamina), vitamina B9, (Ácido fólico), vitamina B5 (Ácido pantoténico),  y también en grandes cantidades la vitamina C, (Ácido ascórbico), vitamina E; antioxidantes como los carotenoides, entre ellos el beta-caroteno (precursor de la vitamina A).

Contiene también Vitamina B8 (Biotina), vitamina B3 (ácido nicotínico, o niacina), colina (elemento engrupado en el grupo B),18 aminoácidos que conforman las proteínas presentes en esta planta. Contiene 20 enzimas reconocidas, imprescindibles para que el cuerpo humano realice todas sus funciones con normalidad.

En los minerales contenidos en el verde de cebada, encontramos hierro, calcio, zinc, cobre, magnesio, sodio orgánico, fósforo, manganeso y potasio.

Contiene también cantidades importantes de SOD (superóxido dismutasa), una enzima recientemente conocida como potente antioxidante, imprescindible para frenar procesos de envejecimiento y muy necesaria en tratamientos de belleza y geriatría

Podemos decir que el verde de cebada contiene:

- 25 veces más potasio que los plátanos

- 10 veces más calcio que la leche

- 45 veces más vitamina B2 que la lechuga

- 30 veces más vitamina B1 que la leche de vaca

- 5 veces más hierro que las espinacas

Verde de cebada - Usos

Debido al elevado aporte en clorofila, esta planta en polvo estimula el crecimiento de los tejidos y también, estimula el crecimiento de los glóbulos rojos de la sangre, elevando con ello el aporte en oxígeno en la misma.

- Actúa beneficiosamente como ayuda en el tratamiento de algunas enfermedades, como artritis, asma, problemas de piel, obesidad, anemia, enfermedades del corazón y problemas renales.

- Desintoxica el cuerpo de toxinas

- Actúa sobre la salud cardiovascular

- Protege de los radicales libres, mejorando el sistema inmunológico

- Es altamente alcalinizante

- Reduce el colesterol

- Facilita las digestiones

- Es una gran ayuda en las dietas de adelgazamiento por su poder desintoxicante

- Ideal en la lucha contra la gota

- Etc.

Verde de cebada ? Modo de empleo

Recomendaciones:

Ideal para preparar un licuado verde (tan de moda hoy en día). Para ello, por ejemplo, use hojas tiernas de lechuga y de espinacas, un pepino, una manzana una cucharada llena de verde de cebada y un poco de sal (preferible sal del Himalaya).

La dosis terapéutica del verde de cebada: es de 5 gr (una cucharada de postre) en un vaso de agua tres veces al día 30 min antes de las comidas principales (15 a 20 gr al día).

Las dosis como complemento nutricional: una cucharada de postre incluyéndola entre la dieta diaria. Puede ser añadida a jugos o batidos verdes, licuados verdes de apio, batidos de manzana , de pera o de limón, cremas de verduras, sopas o purés, salsas, ensaladas, etc.

Advertencias

Este producto no debe ser tomado por personas con intolerancia al gluten (celíacos).

Presentación

Bolsa de 250 gr de polvo de verde de cebada, con auto cierre

Conservar preferentemente en la nevera, o en un lugar seco y alejado de la luz