La levadura nutricional con vitamina B12 y D de Energy Feelings es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación, siendo un producto elaborado ex profeso para la alimentación humana (a diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza), sin los residuos pote...
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Indicaciones: La levadura nutricional con vitamina B12 y D de Energy Feelings es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación, siendo un producto elaborado ex profeso para la alimentación humana (a diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza), sin los residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera. La levadura nutricional de Energy Feelings es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Esta levadura no genera el desarrollo de levaduras en el intestino por ser inactiva, teniendo un delicioso sabor ligeramente salado, no amargante (a diferencia de la levadura de cerveza tradicional). Se presenta en forma de escamas de un color pardo claro con variadas posibilidades de uso. Precauciones: No se han descrito. Composición: Saccharomyces cerevisiae inactiva.
Valor nutricional por 100 g:
Energía (kcal/kJ) 344 / 1439
Grasas (g) 4
de las cuales saturadas (g) 1
de las cuales trans (g) 0
Carbohidratos (g) 37
de los cuales azúcares (g) 12
Fibra alimentaria (g) 22
Proteínas (g) 51
Sal (g) 0
Zinc 120 mg
Tiamina (B1) 45 mg
Riboflavina (B2) 18 mg
Niacina (B3) 341 mg
Ácido pantoténico (B5) 140 mg
Piridoxina (B6) 34 mg
Ácido fólico (B9) 4400 mcg
Cobalamina (B12) 44 mcg
Biotina 196 mcg Posología: Los copos de levadura nutricional se pueden espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, y en condiciones secas y limpias.