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El tubérculo de la maca se pulveriza y se trata bajo procesos especiales para remover el almidón, mejorar su asimilación y conservar sus ingredientes activos. El proceso de gelatinizado consigue que se diluya sin grumos en los líquidos y consigue también una mayor absorción por el cuerpo.
Directamente desde Perú. Ponemos a disposición del consumidor en general esta gran presentación demaca ideal para familias, profesionales de la salud y para uso culinario. La maca se puede utilizar mezclada con harina de trigo en la confección de pan, galletas, para salsas, para rebozados, etc. En cualquier plato que lleve harina en su elaboración.
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