La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces. Sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Producto sin gluten.
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Indicaciones: La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces. Sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Producto sin gluten. Precauciones: No se han descrito. Composición: 100% mantequilla clarificada de vaca.
*Puede contener trazas de lactosa y proteínas lácteas. Posología: Ghee es ideal para untar o para elaborar platos salados o dulces. Puede usarse para freír.
No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz.
La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces. Sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Producto sin gluten.