Indicaciones: Es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio. Sin gluten. Precauciones: Recomendable ante cualquier problema de salud acudir a un médico. Composición: 100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico.
Valor nutricional por 100 g:
Energía????????.1888 kj/ 451 Kcal
Grasas?????????????23 g.
Grasas saturadas???????..5,04 g.
Grasas monoinsaturadas?????15 g.
Grasas polininsaturadas????..2,74 g.
Hidratos de Carbono??????64,5 g.
De los cuales azúcares?????20,3 g
Fibra?????????????16,3 g.
Proteínas???????????4,69 g.
Sal?????????????..0,05 g.
*Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Posología: Tomar De 20 a 30 grs. diluidos en zumos, batidos etc. o como sustituto de la Harina para cualquier receta al horno.